Serata di Pesce – Venerdì 28 Novembre 2014

Posted on 23 Nov 2014 in Eventi | 0 comments

Serata di Pesce – Venerdì 28 Novembre 2014

Serata di Pesce – Venerdì 28 Novembre 2014 Menù della serata Saluto della cucina Burrida sarda Insalatina di polpo Sautè di cozze e vongole Spezzatino di pesce spada con olive taggiasche Risotto con spiedino di gamberi e branzino Tris di baccalà Dolce della casa € 50,00 a persona vino escluso

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Spronelle di castagne con radicchio e melograno

Posted on 22 Nov 2014 in I primi piatti della casa, Menu | 0 comments

Spronelle di castagne con radicchio e melograno

Spronelle di castagne con radicchio speck gorgonzola e melograno per la pasta: farina di castagne, farina 00, uova per il condimento: cipolla, radicchio rosso, radicchio variegato e verde, speck, gorgonzola e chicchi di melograno

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Risotto al tartufo bianco*

Posted on 14 Ott 2014 in I primi piatti della casa | 0 comments

Risotto al tartufo  bianco*

(in stagione)

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Tagliatelle al tartufo bianco

Posted on 14 Ott 2014 in I primi piatti della casa | 0 comments

Tagliatelle al tartufo bianco

(in stagione)

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Tagliatelle al limone

Posted on 14 Ott 2014 in I primi piatti della casa | 0 comments

Tagliatelle al limone

cuoca Clara

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